Information
Lieu : Annemasse et environs
Réservé aux adhérents Adultes et Jeunes à partir de 16 ans
Programme - Animé par Manu et Thierry :
Samedi :
- 9h00 : Vélo de route - départ douane de Carra - 2 groupes de niveau 50km allure 23/24 - 70 Km allure 27/28 (prévoir eau, ravito et kit de réparation) ;
- 13h30 - 15h15 : PPG Parc des Ecureuils (rendez-vous sur le parking coté Tennis) ;
- 16h - 17h30 : Natation - Piscine Château Bleu ;
- 19h30 : Brasserie Gourmande Juvigny - Menu 30 Euros (apéro/entrée/plat/dessert) ;
Dimanche :
- 8h-10h : Natation - Piscine Chateau Bleu
- 14h : Sortie Trail - Sortie d'environ 2h30/3h - Départ Etrembières (lieu précis à confirmer) (prévoir eau et ravito).
Menu :
30 euros à règler sur place par personne. Les choix pourront être réalisés par chaque convive le jour même.
Apéritif (1 verre par personne) : véritable kir à la crème de fraise ou bière 1664 (25cl) ou toute boisson sans alcool de notre carte
Entrée : 2 choix
1. Salade du berger : toast de Saint Marcellin chaud et miel, julienne de jambon cru de Savoie, noix
2. Œuf parfait à la crème de Vacherin : œuf parfait fermier, Vacherin, crumble de Parmesan
Plat : 5 choix
1. L’authentique burger et son bacon croustillant : steak façon bouchère, bun’s potatoes, sauce cheddar, cornichons, bacon crispy, oignons rouges confits, garnitures : frites et salade verte
2. Gnocchiflette : gnocchi, crème de Vacherin, oignons, lardons, Reblochon
3. Bavette d’aloyau race Angus, garniture : frites et salade verte
4. Escalope milanaise façon LBG : filet de poulet jaune pané à la chapelure fine, sauce tartare, garniture : risotto au Parmesan
5. Pavé de saumon grillé sauce beurre blanc, garniture : risotto au Parmesan
Dessert : 4 choix
1. Tiramisu
2. Crème brulée à la vanille de Madagascar
3. Fondant au chocolat
4. Sablé aux pommes caramélisées